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viernes, 7 de diciembre de 2012

Magdalenas de vainilla

Aunque nunca me cansaré de la ropa, creo que de vez en cuando esta bien hacer un post diferente ;)
El otro día viendo los libros tan curiosos que hay en el Vips encontré uno de pastelitos y magdalenas y no pude evitar comprármelo (era tan mono)... Así que ayer me puse manos a la obra y cociné estas magdalenas  de vainilla que quedaron buenísimas!! Para hacer 12 unidades se necesitan:
100g de mantequilla ablandada
150g de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla y otra de levadura
2 huevos y 2 yemas
175 g de harina
1 pizca de sal
12 capacillos de papel
Confeti de azúcar para adornar (yo elegí corazones)
Para la cobertura:
70g de mantequilla
75g de azúcar glas tamizado
1 cucharadita de esencia de vainilla

Primero se bate la mantequilla con el azúcar y la esencia de vainilla, después se añaden los huevos y las yemas. Se mezcla la harina, levadura y la sal y se incorpora a la mezcla poco a poco.
Se cuecen las magdalenas en el nivel medio del horno unos 20 minutos.
Mientras,para hacer la cobertura, se bate la mantequilla con el azúcar glas y se pasa por una manga pastelera y se adorna la magdalena formando espirales.
Por último se adorna con el confeti.
Espero que os guste, un beso muy fuerte a todas!!











María

14 comentarios:

  1. Se ven divinos! También me gusta cocinar, luego intento hacerlos <3

    www.the-styleguide.blogspot.mx

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  2. Madre mía, qué pinta tienen estas magdalenas. Me ha entrado hambre sólo con verlas, jeje.
    soledadvegarelatos.blogspot.com.es

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  3. Muchas gracias por tu comentario linda! Yo también voy a seguirte a partir de ya:) qué buena pitan tus magdalenas!
    Un besito
    http://wichitamj.blogspot.com.es/2012/12/cuero-calido.html

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  4. Gracias por tu comentario guapa :)
    Tienen una buena pinta... Ñam :)
    Probaré estas vacaciones a hacerlas :)

    Un besazo Guapaaa Te sigo leyendo :)
    http://www.berockbefashion.blogspot.com

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  5. Que pintaza!!!!

    Besis

    www.gossipsfashionweek.com

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  6. Hermosas las magdalenas, tienen que probar de otros gustos también!!!! Me encantan!!

    http://lasaloperie.blogspot.com.br/

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  7. pero que pinta mas genial, me encantan esos pastelitos :P

    besos

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  8. Hoola guapa!!!! acabo de conocer tu blog y me ha encantado asi que con tu permiso me quedo por aqui :)

    ya tienes una seguidora mas ;)

    por cierto nunca he probado esas magdalenas pero que pinta tienen!!!

    te dejo mi blog, pasate y si te gusta, no lo dudes, sigueme ;)

    un besotee enormeee!!!

    http://baulderaquel.blogspot.com

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    1. muchas gracias, me alegro que te haya gustado!!! tu tambien tienes nueva seguidora :) 1 besito

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  9. Hola, enhorabuena por tu blog!
    Si usted puede visitar este blog:
    http://morgannascimento.blogspot.com.br/
    Gracias por su atención

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  10. Voy a probar! :D

    Me gusta descubrir nuevas bloggers, participar y apoyarnos entre nosotras!!

    Te sigo desde ya! Te dejo mi blog, y si te gusta, te invito a que formes parte de él :)

    http://letoileduphare.blogspot.com/

    PD: Estoy haciendo un sorteo de un DIY (Un anillo de Pirita) si te quieres pasar :)
    http://letoileduphare.blogspot.com.es/2012/12/sorteo-1000-seguidores-diy.html
    Besos
    Natalia

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    Respuestas
    1. muchas gracias!!! me ha gustado tu blog :) yo también te sigo desde ya! 1 besito

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  11. Tienen una pinta deliciosa. Me ha encantado tu blg así que te sigo. Espero verte pronto por mi blog. Un besito :)
    Thiscanbeperfect.blogspot.com.es

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